Vandaag zijn in België al 15 Chi-Chi's operationeel. Nog voor het jaareinde openen er wellicht nog minimum twee de deuren (Gent en Oostende). Op termijn is in België ruimte voor zeker vijftig restaurants/bars, zo luidt het.

In China openden vorig jaar de eerste twee Chi-Chi's de deuren. Dit jaar mikt de Belgische master-franchisenemer er op nog eens vier extra vestigingen. Indien succesvol worden in de komende vijf jaar in China een vijftigtal Chi-Chi's geopend. Dit jaar breidt de Tex-Mex restaurant- en barketen zijn activiteiten uit naar Duitsland (2 vestigingen).

In de nabije toekomst staat de marktintrede gepland in onder meer Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk en Marokko. Vorig jaar noteerde de keten in de Benelux een omzet van 9,5 miljoen euro. Voor 2014 mikt men op ruim 13,7 miljoen euro.

Tot de specialiteiten van Chi-Chi’s horen fajita’s, barbecue spare ribs, grill-gerechten (ribeye steaks, grilled burrito’s en mixed grill), Mexicaanse gerechten (burrito’s, nacho’s, enchiladas, quesadillas, taco’s,…), wraps en American burgers,… .

Daarnaast prijken ook cocktails zoals margarita’s en mojito’s op de menukaart. Drijvende kracht achter de Belgische master franchisenemer is Francis Leroy, die destijds Pizzahut in België lanceerde.

Meer info: www.chichis.be.