Gert De Mangeleer en Joachim Boudens vinden pand voor L.E.S.S. by Hertog Jan

L.E.S.S. by Hertog Jan, het nieuwe bistro-concept van topchef Gert De Mangeleer en sommelier Joachim Boudens zal in het voorjaar van 2019 zijn deuren openen in een nieuw pand op het volledig vernieuwde plein 't Zand in het centrum van Brugge.

Op 22 december sluiten De Mangeleer en Boudens hun driesterrenrestaurant Hertog Jan in Zedelgem en willen ze uitpakken met een nieuw all-day food-concept waar klanten een hele dag terecht kunnen voor grote en kleine gerechten.

Het Hertog Jan-team is momenteel druk bezig met het uittekenen van de plannen voor de nieuwe locatie en het verder verfijnen van hun concept. Bistro L.E.S.S. (Love.Eat.Share.Smile) aan de Torhoutse Steenweg in Sint-Michiels maakt later plaats voor een volledig nieuw concept.

Meer info: 050/67.34.46 of http://www.hertog-jan.com.

Meer sectornieuws

Agenda