Maison Fondée V.Z.W. (Brussel) heeft in de Rubensstraat te Schaarbeek, in historische gebouwen van de MIVB, de overdekte biomarkt "Les Ecuries van de Tram" geopend. De voormalige paardenstallen van de Tram stonden ruim dertig jaar leeg.

Maison Fondée renoveerde drie stallen tot een 700 m² grote overdekte biomarkt. Het geheel omvat keukenateliers, een bakkerij, een atelier voor kledijherstelling, permacultuur, een fab-lab, een sorteer- en recyclagecentrum, kinderopvang en biedt onderdak voor activiteiten rond huishoudkunde, mechanica, houtbewerking en design.

De accommodatie wordt ook aangewend voor de organisatie van tentoonstellingen, concerten en conferenties. Op vrijdagnamiddag en zaterdagvoormiddag wordt er een biomarkt georganiseerd met producten die hoofdzakelijk onder het Certicys-biolabel worden vermarkt. Handelaars die er zijn terug te vinden zijn Bio company (droge voeding, specerijen, brood, fruit, groenten, drogisterij, ...), Philippe Dupriez (fruitsappen, Afrikaanse specialiteiten, melkerij, ...) Vincent Damien (wijnen), Benoît Segonds (brood), Archenterre (fruit en groenten), Archys (empenadas van quinoa, soepen), Annick Hérin (vlees), Stephan Bral (koffie), The Startup Coffee Company (koffie), Pietro Vaiana (Siciliaanse pasta, sauzen, olijfolie, kaas, citrus, ... ), Jacques Dufrenne (kaas) en L'Heure Bleue (thee).

Les Ecuries du Tram positioneert zich als sociaal, cultureel, ecologisch, tewerkstellings- en ontmoetingsproject.

Meer info: http://www.lesecuriesdutram.be.