PrincessGreen B.V.B.A. (Sint-Katelijne-Waver), een jong Mechels bedrijf, start de commercialisatie op van gezonde peulvruchten-snacks. Het bedrijf roostert daartoe een speciale variëteit van erwten om zo te komen tot een groentennootje dat onmiddellijk consumeerbaar is als snack of in de maaltijd. Peulvruchten (erwten, linzen, bonen, ...) zijn gezond en een goede bron van vezels.

Voor het productieproces van zijn groentennootjes neemt PrincessGreen zijn toevlucht tot een combinatie van een eeuwenoud roosterproces uit het Midden-Oosten met moderne technieken uit de voedingsindustrie. Op die manier worden de groentennnootjes onmiddellijk consumeerbaar en krijgen ze hun eigen smaak. De groentennootjes bestaan in verschillende zoete en zoute smaken. Ze zijn verkrijgbaar in de afdeling groenten en fruit van Carrefour.

Meer info: 015/55/73.90 of http://www.princessgreen.eu.