Jaar na jaar daalt het aantal lokale voedingswinkels. En zijn steeds minder bakkers, slagers, vis- en groentenwinkels om de hoek te vinden. Het wordt voor hen steeds moeilijker om te concurreren met de supermarkten en het toenemend aantal tankshops aan tankstations. Om te overleven is extra service bieden én vernieuwen de boodschap.

Acht op de tien lokale voedingswinkels zorgen voor leveringen aan huis als extra klantenvoordeel, zo blijkt uit onderzoek van NSZ. Maar nu blijkt ook dat 9% van die winkels intussen een web-winkel heeft die klanten de kans biedt hun bestellingen te plaatsen om die vervolgens snel af te halen of aan huis te laten leveren. Twee jaar geleden bleek uit gelijkaardig onderzoek dat slechts 3% van dergelijke winkels een web shop had.