Urban Crops wint Gault&Millau Culinary Innovators Award

01/06/2016 OM 10:51 - Luc Willemijns
4cb17f016d09d4336bb27067b383b4cb
Brecht Stubbe, head of Sales, neemt de award in ontvangst, Foto Pieter D'Hoop

Landbouwtechnologiebedrijf Urban Crops B.V.B.A. (Beveren-Leie), specialist in de "urban farming"-industrie, is gelauwerd met de "Product Award" tijdens de eerste editie van de Gault&Millau Culinary Innovators Awards. Het bedrijf haalde de award voor de meest betekenisvolle vernieuwing op culinair vlak.

Onder meer dan zeventig innovators werden acht prijzen uitgereikt. Urban Crops werd vereremerkt omwille van het containerconcept dat het bij een grote Belgische cateraar introduceerde.

Op zijn site in Beveren-Leie heeft Urban Crops onder meer de grootste geautomatiseerde "Vertical Farm" van Europa geïnstalleerd om als proefinstallatie te tonen aan potentiële klanten of om verder onderzoek te doen naar mogelijk nieuwe gewassen. Naast het vervaardigen van dergelijke groeimedia, ontwikkelde en testte de KMO in de voorbije jaren verschillende recepten die in in-door farming-installaties kunnen worden gebruikt.

Meer info: 056/96.03.06 of http://www.urbancrops.be.

4cb17f016d09d4336bb27067b383b4cb
Brecht Stubbe, head of Sales, neemt de award in ontvangst, Foto Pieter D'Hoop
283f3524503140920d749fb8a6a74345
De geautomatiseerde Vertical Farm te Beveren-Leie, Foto Klaas De Buysser
Dc1b29ed16a6d750804cf87c2ea1d7a9
Het Urban Crops-kernteam, Foto Klaas De Buysser

Voor u geselecteerd

Kort de voordelen van een abonnement...

Belangrijk nieuws te delen?

Cookie voorkeuren

Deze website gebruikt cookies om je een betere bezoekerservaring te bieden. Bepaal hier welke soort cookies je toestaat.