De provincie West-Vlaanderen kocht in 2011 de voormalige bottelarij van brouwerij Rodenbach in Roeselare aan. Bedoeling was er het “Ondernemerscentrum”, gericht op startende ondernemingen, onder te brengen. Naast het starterscentrum en het doe- en belevingscentrum Miummm vestigden VDAB, IPV, Fevia en Syntra West er een opleidingsatelier, met focus op de opleiding verpakkingsoperator ten behoeve van de voedingssector. Thans werd ook de tweede innovatiefase afgerond. Het geheel wordt in een breder kader ingebed. Het fungeert thans ook als “Huis van de Voeding”, uitvalsbasis voor de “Fabriek voor de Toekomst Voeding”, dat voor zijn echte start klaar lijkt.