Maatwerkbedrijf De Kromme Boom teelt bio-oesterzwammen voor BonMush

09/06/2022 OM 15:22 - Michel Van den Bosch
Dekrommeboom1 030622
(De kweekstal van De Kromme Boom) (Foto Els Hattink)

Het Belgische en futureproof BonMush N.V. (Ieper) brengt sinds 2020 veggie- en vegan-producten op de markt om vegetarisch en plantaardig eten toegankelijker maken. De producten worden gemaakt op basis van duurzame, lokaal geteelde oesterzwammen. Die oesterzwammen zijn afkomstig uit de kweekcellen van de sociale tewerkstellingsplek De Kromme Boom V.Z.W. in Oostakker.

Sinds begin 2020 produceert BonMush vegetarische producten - van salades en spreads over broodbeleg, worsten en een burger. Daarmee biedt het familiebedrijf een lekker en vegetarisch alternatief voor tussen je boterham en op je bord. Basis van de BonMush-producten: duurzaam en lokaal geteelde oesterzwammen. Die zijn rijk aan vezels, vormen een natuurlijke bron van micro-nutriënten én geven een boost aan je immuniteit. Bovendien bevatten oesterzwammen de zogezegde "vijfde smaak": umami. Je kan er dus heel erg makkelijk vlees, gevogelte of vis mee nabootsen.

Dekrommeboom2 030622

De champignonkwekerij waar BonMush z’n oesterzwammen haalt, ligt in het Oost-Vlaamse Oostakker. Niet zomaar een kwekerij: de bio-oesterzwammen die BonMush gebruikt, zijn een product van maatwerkbedrijf De Kromme Boom. Dat is een unieke sociale tewerkstellingsplek waar sinds 2020 kwalitatieve bio-oesterzwammen en shiitakes worden geteeld.

Dekrommeboom3 030622

Net als BonMush werkt De Kromme Boom op een duurzame manier met aandacht voor mens en milieu. BonMush is de eerste partner die geloofde in het verhaal van De Kromme Boom en het bedrijf sprong mee op de kar om de groei van de oesterzwamkwekerij mogelijk te maken.

Meer info: 09/335.58.80 of https://www.dekrommeboom.be.

Benieuwd welke bedrijven vandaag interesse tonen in dit onderwerp? Wij tonen u in 20 minuten wat dat betekent voor uw marktpositie.

dVO deelt geen individuele leesgegevens. Wij werken uitsluitend met geaggregeerde en geïnterpreteerde marktinzichten.

Plan 20 min inzicht

Voor u geselecteerd

Kort de voordelen van een abonnement...

Belangrijk nieuws te delen?

Meer context. Dieper begrip.

Artikels zoals deze brengen het nieuws.

Met een dVO-abonnement krijgt u dat nieuws in de juiste zakelijke context — met inzicht in sectoren, bedrijven en strategische bewegingen.

Waarom bedrijven dVO gebruiken

  • Volledige toegang tot alle artikels en thematische dossiers met verkoopkansen

  • Context bij bedrijfsnieuws, investeringen en benoemingen

  • Relevant voor ondernemers, managers, beslissers en medewerkers

Gratis lezen

Registreer gratis
  • Toegang tot een een paar artikels
  • Wekelijkse nieuwsbrief met 3 nieuwsfeiten
  • Geen persoonlijke bibliotheek
  • Geen historiek per bedrijf
  • Geen alerts
  • Geen context bij prospecten of klanten
  • 👉 Geschikt om dVO te leren kennen, niet om het actief te gebruiken in prospectie of voorbereiding.
Meest gekozen

dVO Leads

€19/Maand

Activeer abonnement
Maandelijks opzegbaar
  • Onbeperkte toegang tot alle artikels met SALESKANSEN, en gematcht aan uw profiel
  • Persoonlijke bibliotheek (bewaar artikels per bedrijf)
  • Zoekfunctie op bedrijven en sectoren
  • Historiek: wat speelde de voorbije maanden bij een bedrijf
  • 7 print edities per jaar
  • Selecteer uw klanten, leveranciers of prospects en ontvang automatisch meldingen wanneer er nieuws over hen of over uw bedrijf verschijnt.
  • U weet waarover u moet praten vóór elke afspraak en wint tijd in voorbereiding
  • U mist geen relevante ontwikkelingen
  • U detecteert kansen vóór anderen
  • U bouwt structureel kennisvoordeel op
  • U begrijpt uw markt beter

dVO Interview en bereik 35.000 ceo's

€124/Maand

Bestel nu
Jaarlijks opzegbaar
  • Interview met uw bedrijf/ceo en bereik 35.000 ondernemers/beslissers
  • Multimediale creatie en publicatie
  • Interviewcreatie: Tekst, audio, video
  • Publicatie: dVO.be, socials, Spotify, Youtube, nieuwsbrieven, ...
  • Leadinformatie en data beschikbaar

Cookie voorkeuren

Deze website gebruikt cookies om je een betere bezoekerservaring te bieden. Bepaal hier welke soort cookies je toestaat.