Brouwerij Huyghe N.V. (Melle), bekend van bieren als Delirium Tremens, Campus, La Guillotine of Mongozo, investeert 7 miljoen euro in een hypermoderne brouwzaal alsook in een nieuwe flessenlijn en tunnelpasteurisatie.

De werkzaamheden worden tegen begin oktober afgerond. De brouwcapaciteit wordt van 148.000 op 300.000 hectoliter gebracht.

In de voorbije tien jaar vertienvoudigde Brouwerij Huyghe zijn omzet. Boekjaar 2010 werd afgesloten met een omzet van 15 miljoen euro (+ 19%).

De nieuwe infrastructuur zal besparen op grondstoffen (minimaal 10%), energie (50%) en water (30%).

In zijn nieuwe brouwzaal introduceert Huyghe in primeur voor de Belgische markt de Meura-junior technologie. Die spitstechnologie tekent voor aanzienlijke brandstof- en waterbesparingen.

Meer info: 09/252.15.01 of www.delirium.be.