Brouwerij Dubuisson huldigt nieuwe brouwzaal in

20/11/2013 OM 10:29 - Luc Willemijns
Placeholder
Brasserrie Dubuisson Frères S.P.R.L. (Pipaix), bekend van zijn merken Bush en Cuvée des Trolls!, heeft de laatste hand gelegd aan een investeringsprogramma ter waarde van 5 miljoen euro.

Absolute hoogtepunt is de inhuldiging van een nagelnieuwe brouwzaal en een uitbreiding van de gisting. De familiale brouwerij zag zich tot de uitbreidingsinvestering genoodzaakt omwille van de verdubbeling van de productie in de voorbije vijf jaar (van 24.000 hectoliter in 2009 naar ruim 50.000 hectoliter dit jaar). Als gevolg van de investering, verdubbelt Dubuisson zijn productiecapaciteit tot ruim 100.000 hectoliter op jaarbasis.

Naast de aanzienlijke industriële investeringen (gisting, botteling, klaring, nieuwe opslagruimte, warme kamers, 900 m² zonnepanelen, ...) legde de brouwerij in zijn onmiddellijke omgeving een hopveld aan. Op die manier staat het bedrijf zelf in voor de productie van nagenoeg 10% van zijn hopverbruik.

Meer info: 069/67.22.22 of www.br-dubuisson.com.

Voor u geselecteerd

Kort de voordelen van een abonnement...

Belangrijk nieuws te delen?

Cookie voorkeuren

Deze website gebruikt cookies om je een betere bezoekerservaring te bieden. Bepaal hier welke soort cookies je toestaat.