ESF-ambassadeurs zijn organisaties die via een ESF-project een uitmuntende methodiek of instrument ontwikkelden om de arbeidsmarkt in Vlaanderen te versterken. De projecten moeten andere organisaties inspireren om werken en tewerkstelling een boost te geven. Het gebeurt uiterst zelden dat een project uit een Vlaamse stad tot ambassadeur voor de hele Europese Unie wordt verkozen.

Voor heel wat etnische ondernemers is het niet evident om hun weg te vinden in het stedelijk economisch weefsel. Daarom voorziet Café Herman in een heel actieve en gerichte benadering van kleine, multiculturele ondernemers. Café Herman zet hen op weg om de juiste diensten te vinden die hun zaak of buurtwinkel kunnen ondersteunen voor meer stabiliteit en een duurzame groei. Traditioneel werden zij geadviseerd door stedelijke dienstverleners en KMO-adviseurs, die echter van aan de zijlijn als buitenstaanders adviezen verleenden. Café Herman personaliseert deze dienstverlening en investeert in relatievorming.

Mechelen is de pilootstad voor dit ESF-project dat via winkelbezoeken van een medewerker van de dienst Economie probeert een vertrouwensband met honderd ethnische kleinhandelszaken op te bouwen.