SYNTRA ontwikkelt kookopleiding op sterrenniveau

11/10/2019 OM 16:33 - Luc Willemijns
63f2b549cb16ca396fcadc3ae33ef2e2
(Foto Dominique Jauquet)
SYNTRA West en SYNTRA Limburg hebben samen een splinternieuwe opleiding ontwikkeld: Foodlab-specialist. Het gaat om de eerste erkende opleiding in Vlaanderen waar er met een foodlab wordt gewerkt. De opleiding foodlab-specialist is een state-of-the-art traject dat focust op het begrijpen en beïnvloeden van verschillende voedingsprocessen.

Binnen deze opleiding leren cursisten, onder leiding van een coach-docent, de nieuwste (wetenschappelijke) kooktechnieken. Ze leren onder andere fermenteren, vriesdrogen, centrifugeren, destilleren met een rotatieverdamper, vacumeren en gebruik maken van ultrasone geluidsgolven.

De cursisten krijgen de nodige ruimte om te experimenteren. Daarvoor kunnen ze terecht in een speciaal ingericht foodlab dat specifiek voor deze opleiding wordt gebouwd.

Het lab is toegerust met alle nieuwste installaties en machines die nodige zijn om een culinaire wetenschapper te worden.

Meer info: 078/.353.653 of 011/30.32.00. URL: http://www.syntrawest.be of http://www.syntralimburg.be.

dVO detecteert 14 commerciële kansen rond dit nieuws

  • Welke leveranciers kunnen aan dit bedrijf verkopen?
  • Welke bedrijven kunnen klant worden van deze onderneming?
  • Welke partners en adviseurs worden mogelijk relevant?


Plan 20 min inzicht

Voor u geselecteerd

Meer context. Dieper begrip.

Artikels zoals deze brengen het nieuws.

Met een dVO-abonnement krijgt u dat nieuws in de juiste zakelijke context — met inzicht in sectoren, bedrijven en strategische bewegingen.

Waarom bedrijven dVO gebruiken

  • Volledige toegang tot alle artikels en thematische dossiers met verkoopkansen

  • Context bij bedrijfsnieuws, investeringen en benoemingen

  • Relevant voor ondernemers, managers, beslissers en medewerkers

Cookie voorkeuren

Deze website gebruikt cookies om je een betere bezoekerservaring te bieden. Bepaal hier welke soort cookies je toestaat.