De Kaasconnaisseur, een jonge Vlaamse onderneming, heeft via het angel-netwerk van BAN Flanders kapitaal aangetrokken om zijn groei te ondersteunen. Benoit Vanhie, Jan Verbeke en Thomas Van Overbeke, drie business angels met uitgebreide ervaring in e-commerce en niche-marketing, hebben gezamenlijk in het bedrijf geïnvesteerd. Ze brengen niet alleen kapitaal, maar ook hun ervaring en netwerk in om De Kaasconnaisseur te helpen bij het bereiken van zijn ambities. De totale kapitaalverhoging voor het bedrijf bedraagt 339.000 euro, waarvan 104.000 euro afkomstig is van de business angels.

De Kaasconnaisseur levert een breed scala aan exquise kazen en kaasplanken met een sterke focus op de beleving rond het product. Het bedrijf, dat in korte tijd bekendheid verwierf met zijn kaasplanken voor consumenten, levert nu ook aan bedrijven. Door een uniek verhaal te brengen dat het product beter bekend en gewaardeerd maakt, wil De Kaasconnaisseur de belangrijkste adviseur en leverancier van kaas worden voor zowel consumenten als bedrijven.

Oprichter Nick Spanhove heeft een achtergrond in bank- en financiën maar koos voor de gastronomie na een periode als vertegenwoordiger voor Milcobel, de Belgische marktleider in kaas. Zijn liefde voor kaas en het besef dat de sector conservatief was en weinig innovatie toonde, leidde hem ertoe om in 2015 een bedrijf met een on-line dimensie op te starten.

Het succes van De Kaasconnaisseur is grotendeels te danken aan zijn unieke benadering van kaasverkoop. Naast het leveren van hoogwaardige kaasplanken, levert het bedrijf een verhaal bij elke bestelling. Door middel van tekstberichten en een persoonlijk spraakbericht van oprichter Nick, wordt het verhaal van de kazen op een boeiende manier overgebracht aan de klant.

De financiering zal worden gebruikt voor het opbouwen van catalogi, het ontwerpen, produceren en distribueren van marketing-middelen en het maken van gratis kaasplanken voor strategische prospects. Een deel van de fondsen zal ook worden gereserveerd als buffer voor de toekomst vermits het bedrijf verschillende strategieën tegelijk uitvoert om zijn B2B-doorbraak te plannen.

De Kaasconnaisseur verwacht in 2024 winst te kunnen maken. Het bedrijf is van plan om op korte termijn te verhuizen naar een groter pand om zijn logistieke groei te kunnen ondersteunen. De ambities blijven bovendien niet tot de eigen landsgrenzen beperkt.

Meer info: 0471/42.81.73 of https://www.dekaasconnaisseur.be.