Barry Callebaut zette in meer dan tien jaar veel positieve stappen op zijn duurzaamheidsreis, zoals vorig jaar is gebleken uit het vernieuwde Forever Chocolate-programma dat de ontwikkeling van duurzame cacaoproductie in onze landen van herkomst zal blijven ondersteunen. Om de know-how, die in de afgelopen tien jaar werd opgedaan, volledig te benutten, streeft Barry Callebaut er nu naar om een katalysator te zijn en de toekomst van duurzame, hoogtechnologische cacaoteelt voor de industrie te creëren.

Onder leiding van Steven Retzlaff heeft Barry Callebaut een overeenkomst getekend met een zeer gerespecteerd hoogtechnologisch landbouwbedrijf in Bahia (Brazilië) voor de initiële ontwikkeling van 5.000 hectaren grond. De gezamenlijke ambitie is om best practices te testen en te ontwikkelen om zo een schaalbaar en winstgevend hoogtechnologisch model voor duurzame cacaoteelt te creëren. De oorspronkelijke 640 hectaren Farm of the Future van Barry Callebaut, gelegen in de Cerecitas Valley (Ecuador), zal ook deel uitmaken van het FFI. Tegelijk gaat de groep door met zijn inspanningen om het huidige model voor cacaoteelt te hervormen in al zijn landen van herkomst, waarbij lessen uit FFI worden geïntegreerd in zijn transformerende aanpak.

Alain Freymond volgt Steven Retzlaff met onmiddellijke ingang op als president van Global Cocoa en rapporteert aan Peter Feld. Freymond bekleedde in de voorbije twintig jaar bij Barry Callebaut cruciale leidinggevende functies in de wereldwijde cacao, waaronder inkoop, risicobeheer, verkoop en operationele functies in Zwitserland en Noord-Amerika.

Meer info: 053/73.02.11 of https://www.barry-callebaut.com