Nieuwe site in Ternat voor Atelier Eclair van Carrefour in de running voor trofee
Geen toetje zo geliefd in Vlaanderen als de eclair. Dat Carrefour zijn Atelier Eclair hier huisvest, is dan ook geen toeval. De Franse retailer investeert 28 miljoen euro om zijn bakkerijdivisie van Mollem naar Ternat te verhuizen. Daar bouwt Carrefour een ultramoderne site waar het volop zal experimenteren met nieuwe recepten, ingrediënten en baktechnieken.
Vanaf eind 2022 staat de site in voor de meeste taarten, gebakjes, eclairs en andere zoetigheden die in de Belgische Carrefour-winkelrekken verschijnen. Op termijn droomt het bedrijf ook van een opleidingscentrum voor aspirant-patissiers.
“De nieuwe site versterkt onze lokale verankering.”
Verzot op Vlaanderen
“Met 40 jaar in Vlaanderen op de teller is het zonneklaar dat de regio cruciaal is voor Carrefour”, zegt Francis Costenoble, CFO van Carrefour België. “De nieuwe site versterkt onze lokale verankering alleen maar. Zodra die operationeel is, gaan er ruim 20 extra medewerkers aan de slag!”
Overwinning in de maak?
Het Carrefour-project maakt kans op de Foreign Investment of the Year Trophy van Flanders Investment & Trade. Die wordt uitgereikt op 22 maart 2022. Stem en bepaal mee de uitslag: www.foreigninvestmenttrophy.be.
