Sofitel Brugge, dat door Accor Hotels Belux wordt uitgebaat, heeft een punt gezet achter een omvangrijke renovatie-operatie. Zo werden 65 van de 149 kamers heringericht en werden er twee suites bijgebouwd. Ook de binnenhuisinrichting werd helemaal hernieuwd. Om de harmonie van het geheel te vrijwaren, respecteerde Sofitel de oorspronkelijke architectuur van het gebouw, een prachtig zeventiende eeuws klooster. Vandaar dat de keuze op een interieur viel dat qua stijl modern en koloniaal gelijktijdig combineert. De 65 nieuwe "Executive" kamers, gelegen op de de twee eerste verdiepingen, zijn in twee verschillende overheersende kleuren uitgevoerd (marineblauw op de eerste verdieping, baksteenrood op de tweede). De twee nieuwe suites op de tweede verdieping bieden een schitterend uitzicht op het stadscentrum van Brugge en op 't Zand. Voor hun inrichting werd als overheersende kleur voor rood geopteerd. Ook de gangen van de twee eerste verdiepingen van het hotel werden vernieuwd in dezelfde tinten als de nieuwe kamers. Ze kregen ook een nieuwe inrichting. Naast een fitness center, hammam, verwarmd binnenzwembad en prachtige tuin met terras, beschikt Sofitel Brugge over vijf moduleerbare vergaderzalen, samen 260 m2 groot, en een 183 m2 grote banketzaal die in drie delen opsplitsbaar is. Meer info: 050/44.97.11 of http://www.accor.com.