Buy-in manager Chris De Wolf heeft met de steun van de GIMV Rejo C.V.A. (Nazareth) en Pellicula N.V. (Izegem) overgenomen. Beide bedrijven werden in de nieuw opgerichte groep Sfinc N.V. ondergebracht. Rejo produceert en verdeelt kruidenmengelingen, marinades, sauzen en andere bijproducten die in vleesbereidingen worden verwerkt. Afnemers zijn voornamelijk de betere slagers, poeliers en gespecialiseerde traiteurs. Pellicula legt zich toe op de productie en commercialisatie van functionele voedingsingrediënten, zoals gelatinepreparaten, pekel- en coating-producten. De producten zijn voornamelijk bestemd voor de vleesverwerkende industrie, waar ze worden aangewend bij de bereiding van onder andere salami's, gekooke ham en paté's. Vorig jaar tekenden beide bedrijven voor een gezamenlijke omzet van meer dan 15 miljoen euro. De Wolf verkocht enkele jaren terug zijn belang in het familiale vleesbedrijf Adriaens na een succesvolle herstructurering. Sindsdien was hij bedrijvig als zelfstandig consulent voor enkele grote Europese vleesgroepen en ontwikkelde hij enkele nieuwe voedingsingrediënten. De bestaande familiale aandeelhouders van beide bedrijven houden een aanzienlijke participatie aan. Vorig jaar bemiddelde GIMV ook bij buy-out/in-transacties bij Micro-Therm, Scana-Noliko en Sovitec. Meer info: 051/31.78.78.