Bakkerijconcept met gastentafels Le Pain Quotidien heeft zijn vijftiende verjaardag gevierd. In 1994 kwam de onderneming, vier jaar eerder opgericht door Alain Coumont, binnen de invloedssfeer van de familie Van de Kerkhove te liggen. In 2003 verkocht men het merk aan de groep PQ Licensing (rond Alain Coumont). De familie Vandan, verwant met Van de Kerkhove, bleef evenwel licentiehouder van het merk voor België. Naast de uitbating van ruim twintig winkelpunten, controleert de groep Vandan de bakkerij in Ninove, die grotendeels en specifiek voor Le Pain Quotidien werkt. Het netwerk in België is vandaag opgebouwd rond 17 individuele winkels in franchise en vijf winkels in beheer van de groep Vandan als company - en pilootwinkels. Samen draaien die een jaaromzet van ruim 12 mijloen euro. Naar de toekomst toe hoopt men in eigen land jaarlijks een tweetal bijkomende Le Pain Quotidien-winkels te openen, waarbij men de bestaande verhouding tussen company winkels en franchise-winkels wenst te behouden. Voor de bestaande winkelpunten denkt men aan een optimalisatie, remodelling en, waar mogelijk, een uitbreiding van de oppervlakte. Wereldwijd werken intussen 900 mensen voor Le Pain Quotidien, hetzijn in productie-ateliers, hetzij in de 58 winkelpunten verdeeld over acht landen. Dit jaar zullen in het buitenland acht nieuwe winkelpunten zijn geopend, met name vier in de VS, drie in het Midden-Oosten en één in Londen. Voor volgend jaar staan 15 nieuwe winkelpunten op de agenda. Voorts overweegt men het bakkerijconcept ook in Spanje, Rusland en Nederland te introduceren. Geconsolideerd hoopt men de omzetkaap van de 50 miljoen euro in 2006 te ronden. Meer info: 02/502.23.61 of http://www.lepainquotidien.com.