Bidfood Belgium N.V. (Thuin), actief in food service, doet een beroep op nieuwe technologie die werd ontwikkeld door start-up Youmeal N.V. (Brussel). Deze technologie, gebaseerd op artificiële intelligentie-algoritmes, zal er voor zorgen dat consumenten precies worden geïnformeerd over de allergenen die aanwezig zijn in de producten van Bidfood, maar ook over het aantal calorieën, vetten, koolhydraten, eiwitten en vitaminen.

De betrouwbaarheid van de gegevens biedt een garantie voor de voedingsprofessionals om gemakkelijk te voldoen aan de Europese wetgeving INCO1169 over de consumenteninformatie. Bovendien biedt Youmeal de klanten van Bidfood een software-oplossing aan waarmee ze voedingsinformatie kunnen automatiseren.

Bidfood is actief in de catering-sector en institutionele keukens zoals ziekenhuizen of rusthuizen. Het bedient daarnaast belangrijke accounts zoals BurgerKing/Quick, Sodexo, Pizza Hut en Delitraiteur. Bidfood maakt deel uit van de Zuid-Afrikaanse Bidcorp groep die aanwezig is op vijf continenten.

Meer info: 071/91.97.25 of http://www.bidfood.be.