Pizzabol ontwikkelt diepgevroren, lang gefermenteerd pizzadeeg waarmee consumenten thuis pizza kunnen bereiden. De onderneming ontstond in 2023 en werd in 2025 officieel opgericht.

Het merk bouwde intussen samenwerkingen uit met onder meer AVEVE en Spar Colruyt. Recent startte Pizzabol ook met centrale leveringen aan Delhaize. Daardoor kan het product volgens de onderneming beschikbaar worden in meer dan 600 supermarkten.

Daarnaast breidt Pizzabol zijn aanwezigheid in Carrefour-winkels verder uit. Het bedrijf voert ook gesprekken met andere supermarktketens in België en Nederland.

Volgens ceo en mede-oprichter Elie Devlieger heeft Pizzabol in de eerste fase vooral aangetoond dat er vraag bestaat naar het product. De volgende groeifase moet in het teken staan van merkbekendheid, een bredere retail-distributie en de ontwikkeling van nieuwe verkoopskanalen.

De financiering moet onder meer worden ingezet voor commerciële ondersteuning, marketing, productie en logistiek. Die investeringen zijn volgens het bedrijf nodig om de aanwezigheid in verschillende supermarktketens verder uit te bouwen en voldoende productbeschikbaarheid te garanderen.

Pizzabol positioneert zich tussen klassieke kant-en-klare diepvriespizza’s en vers pizzadeeg uit de supermarkt. De onderneming vertrekt vanuit het uitgangspunt dat de kwaliteit van pizza in grote mate wordt bepaald door het deeg en het fermentatieproces.

Het deeg van Pizzabol wordt gedurende langere tijd gefermenteerd en vervolgens ingevroren. Het invriezen stopt het fermentatieproces en moet ervoor zorgen dat het deeg gedurende langere tijd beschikbaar blijft zonder dat de kwaliteit sterk verandert.

Het bedrijf stelt dat het product geen overbodige additieven bevat.

Pizzabol verpakt het deeg in een afzonderlijk potje dat rechtstreeks in warm water kan worden geplaatst. Daarmee wil het bedrijf de voorbereidingstijd voor consumenten beperken.

Na het ontdooien moet de gebruiker het deeg enkel nog uitrekken, beleggen en afbakken. Volgens mede-oprichter en chef pizza Jonas Van Eyck hoeft de consument daarvoor geen professionele pizza-oven of uitgebreide kennis van deegbereiding te hebben.

De onderneming wil met die aanpak inspelen op consumenten die zelf pizza willen maken maar niet meerdere dagen vooraf een eigen deegproces willen opstarten.

De combinatie van productkwaliteit en gebruiksgemak moet Pizzabol onderscheiden binnen een voedingsmarkt waarin nieuwe merken doorgaans hoge investeringen moeten doen in productie, distributie, winkelintroducties en consumentenmarketing.

Naast Elie Devlieger en Jonas Van Eyck bestaat het oprichtersteam uit Thomas Driesen en Andreas Creten.

Driesen heeft ervaring bij reclamebureau TBWA en richt zich binnen het bedrijf onder meer op merkontwikkeling. Creten is oprichter van software-bedrijf madewithlove en brengt ervaring mee op het vlak van technologie en digitale schaalbaarheid.

Het team combineert daarmee expertise in productontwikkeling, food, commerciële groei, communicatie en technologie.

Volgens Pizzabol tonen de eerste resultaten bij verschillende retailers voldoende productrotatie om verder te investeren in distributie en merkopbouw. Concrete verkoopsvolumes of omzetcijfers werden niet bekendgemaakt.

Een deel van de opgehaalde middelen wordt gebruikt voor de lancering van een professioneel aanbod. Daarmee richt Pizzabol zich op restaurants, catering-bedrijven en foodservice-concepten die pizza willen aanbieden zonder zelf deeg te produceren en te laten fermenteren.

Het bedrijf ziet onder meer mogelijkheden bij horecazaken waar pizza geen kernproduct is maar wel als bijkomend gerecht op het menu kan worden geplaatst.

Door afgewerkt deeg aan te leveren, wil Pizzabol de benodigde voorbereiding, personeelskennis en operationele complexiteit voor deze ondernemingen verminderen.

Het horeca-aanbod kan voor Pizzabol een tweede inkomstenstroom vormen naast de verkoop via supermarkten. De onderneming zal daarvoor wel een aangepaste productie, verpakking, logistiek en commerciële benadering moeten uitbouwen.

Pizzabol wil zich op termijn niet uitsluitend als producent van pizzadeeg positioneren. Het bedrijf werkt aan een breder productaanbod rond het thuis bereiden van pizza.

Eén van die producten is de Magic Pizzabol Steel, een plaat uit koolstofstaal die in een klassieke oven wordt geplaatst. De plaat moet de warmte sneller aan het pizzadeeg doorgeven, waardoor een krokantere bodem kan ontstaan.

De onderneming lanceert daarnaast een eigen semola in samenwerking met AVEVE. Semola wordt onder meer gebruikt om pizzadeeg gemakkelijker uit te rekken en in de oven te schuiven.

Met het deeg, de bakplaat en aanvullende ingrediënten wil Pizzabol een eigen pizza-ecosysteem uitbouwen. Het bedrijf kan daardoor niet alleen inkomsten genereren uit terugkerende deegverkoop maar ook uit accessoires en ondersteunende producten.

Op korte termijn blijft België de belangrijkste markt voor Pizzabol. Nederland wordt als een logische eerste buitenlandse expansiemarkt beschouwd.

De onderneming voert er naar eigen zeggen gesprekken met supermarktketens en distributeurs voor de horeca. Concrete overeenkomsten of een timing voor de marktintroductie zijn nog niet bekend gemaakt.

Pizzabol wil uiteindelijk uitgroeien tot een referentiemerk voor pizzadeeg, zowel voor consumenten als professionele gebruikers.

De uitbreiding naar Nederland, horeca en foodservice vergroot het potentiële afzetgebied maar vraagt tegelijk bijkomende investeringen in productiecapaciteit, distributie, kwaliteitscontrole en lokale merkbekendheid.

Meer info: 0496/488.445 of https://www.pizzabol.com

dVO Signals

Deze signalen wijzen op mogelijke commerciële ontwikkelingen en samenwerkingskansen, maar bieden geen zekerheid over toekomstige aankoop-, investerings- of distributiebeslissingen.

Koopsignalen

• Pizzabol haalt 500.000 euro op via een combinatie van investering en leningen.
• Het bedrijf wil investeren in merkbekendheid en retail marketing.
• De uitbreiding naar meer winkels kan bijkomende productiecapaciteit vereisen.
• Centrale levering aan Delhaize creëert mogelijk vraag naar logistieke en fulfilment-diensten.
• De verdere uitrol bij Carrefour en andere ketens vraagt ondersteuning rond retail-activatie.
• De lancering van een horeca-aanbod kan leiden tot nieuwe verpakkingsformaten en productvarianten.
• Pizzabol kan behoefte hebben aan gekoelde of diepgevroren distributiepartners.
• Internationale expansie naar Nederland kan extern juridisch, fiscaal en commercieel advies vereisen.
• De uitbreiding van het productgamma creëert kansen voor producenten van ingrediënten en keukenaccessoires.
• Groei in foodservice kan investeringen in sales, account management en bestel-software veroorzaken.

Verkoopsignalen

• Pizzabol breidt zijn distributie uit naar meer dan 600 supermarkten.
• Het bedrijf wil pizzadeeg verkopen aan restaurants, cateraars en foodservice-concepten.
• Naast deeg lanceert de onderneming een bakplaat en een eigen semola-product.
• De samenwerking met AVEVE biedt mogelijkheden voor gezamenlijke productpromotie.
• Pizzabol voert gesprekken met nieuwe retail- en distributiepartners in België en Nederland.
• Het merk wil zich ontwikkelen van één product naar een breder pizza-ecosysteem.

Ecosysteemkansen

• Supermarktketens kunnen het product opnemen in diepvries-, vers- of maaltijdconcepten.
• Horeca-distributeurs kunnen Pizzabol aanbieden aan restaurants en catering-bedrijven.
• Keuken- en ovenmerken kunnen gezamenlijke demonstraties en campagnes ontwikkelen.
• Producenten van sauzen, kaas en toppings kunnen bundels of recepten met Pizzabol uitwerken.
• Content-makers en food9-platformen kunnen recepten en instructievideo’s rond het product produceren.
• Retail marketing-bureaus kunnen instore-campagnes, proeverijen en consumentenactivatie ondersteunen.