Tijdens een vakantie in Mexico kwamen Lars Vanlommel en Michaël Schellemans op het idee om koffie te verrijken met specerijen en pepers. Dat leidde tot de geboorte van Burni, een calorie-arme, met specerijen doordrenkte koffie-topping die de smaakpapillen prikkelt en alertheid bevordert.

Een en ander was het gevolg van een uitgebreid wetenschappelijk onderzoek om een unieke mix van Mexicaanse specerijen, agavesiroop en kaneel te ontwikkelen. Resultaat is een smaakvolle topping die minder dan vier calorieën aan je koffie toevoegt en een heerlijke alertheid biedt.

Het recept voor de Burni Cappuccino biedt een verleidelijke mix van espresso, gestoomde melk en Burni-topping, waardoor een smaakvolle en aromatische ervaring ontstaat.

Burni ontwikkelt momenteel nieuwe smaken en verkent partnerschappen met koffie-franchises. Het streeft ernaar om verschillende marktbehoeften aan te pakken en tegelijk zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie te handhaven.

Het product van Burni blijkt overigens de smaak van koffie te verbeteren voor patiënten die chemotherapie ondergaan, waardoor hun kwaliteit van leven wordt verhoogd. Burni is betrokken bij onderzoeksinitiatieven om de voordelen verder te verkennen en kankerpatiënten te ondersteunen.

Momenteel ontwikkelt Burni een nieuwe smaak om melk en suiker te vervangen door een romig alternatief. Gesprekken zijn gaande met een Oostenrijkse franchise voor gespecialiseerde koffiestations.

Meer info: 0472/027.978 of https://www.burnihotsauce.com