Na de recente introductie van nieuwe vlaaipralines, zet Chocoladehuis Boon nu de stap naar internationale markten met geplande chocolate tastings in Bandon (Oregon). Meester-chocolatier Patrick Mertens werkt daarbij samen met zijn voormalige leerling en chef van Coastal Mist, Kevin Shaw. Deze samenwerking benadrukt de diepe banden tussen beide chocolatiers, die al meer dan dertig jaar bestaan.

Tegelijk introduceert Chocoladehuis Boon in samenwerking met de Hasseltse jeneverstoker Fryns Distillery een innovatief product: jeneverkogels. Deze kogels van donkere chocolade zijn gerold in cacao-nibs en gevuld met Vieux Système-jenever. Ze werden voor het eerst gepresenteerd op het culinaire festival "Antwerpen Proeft". Vanwege de positieve ontvangst zijn deze jeneverkogels nu verkrijgbaar in een verpakking van negen stuks, zowel on-line als in de winkel van Chocoladehuis Boon.

Meer info: 011/422.199 of https://www.chocoladehuisboon.be.